Oggi come non mai il Sol Levante si associa alla tradizione della cucina giapponese. Un paese che, nel corso dell’ultimo secolo, è stato accostato ai mondi più disparati: dapprima alla tragedia di Hiroshima e Nagasaki fino alla ripresa...
Sapori dal mondo
Mangiare è forse uno dei modi più piacevoli per stare bene, anche in viaggio: ecco perché è importante conoscere e apprezzare tutti i sapori dal mondo.
In questa sezione andremo a conoscere le culture enogastronomiche dei quattro angoli del globo, concentrandoci su vecchie e nuove tradizioni e su come il mondo della tavola abbia contaminato la concezione del benessere.
Le migliori mete di viaggio rivisitate in chiave enogastronomica ci permetteranno di conoscere la bellezza del mangiare in chiave salute e benessere: dalla dieta mediterranea alle prelibatezze asiatiche, e tantissimo altro ancora.
